#ЦвітнаКапуста
s.m.b.wall.wall
Для шанувальників цвітної капусти пропоную рецепт моєї мами.
Для запеченої капусти з часником і сиром необхідно:
- часник (8-10 зубців);
Цвітна капуста готується легко і швидко. Єдина умова - обов'язково добре проварить її перед приготуванням. У воду можна додати трохи цукру, щоб вона стала біленькою. А хороша термообробка допоможе запобігти неполадок з боку кишківника :-) Ще можна відварити її у мінеральний воді, тоді звосім неприємного запаху не залишиться.
Я просто обожнюю цвітну/кольорову капусту! Використовую її в різних стравах, але найбільше мені смакує #ЦвітнаКапуста
у клярі. Якщо я купляю велику за розміром капусту, то спочатку розділяю її на суцвіття. Якщо ж капуста невелика, то після миття, я варю її цілою, а вже потім розділяю на суцвіття. Для цього воду у ....Читати більше