#ЕкономніРецепти
s.m.b.wall.wall
2015-04-30 12:57
або збираємо “Наполеон”, тобто заключна частина кулінарного експерименту
Здається, ніби нічого складного в цьому немає, але коли я почала змащувати коржі, то доволі рідкий заварний крем стікав з них і капав на стіл. Тому довелося шукати спосіб якось його затримати... і вихід знайшовся на одному з кулінарних сайтів. Потрібно лише взяти пекарську форму відповідного діаметру, застелити її харчовою плівкою і вже туди складати майбутній торт. ....Читати більше
2015-04-29 13:34
або частина ІІ епопеї про перший в моєму житті торт
Це рецепт, який ніколи не підводить. Мені особисто найбільше смакує в заварних тістечках. Крім того, його можна змінювати, додаючи інші інгредієнти - наприклад, зробити шоколадним, всипавши какао, або лимонним, вливши трішки лимонного соку та вкинувши потертої цедри.
Необхідні продукти:
• Яйце — 4 шт.;
• Цукор — 400 г;
2015-04-28 22:35
або частина І епопеї про перший в моєму житті торт
У нашій сім’ї є традиція – щомісяця 29 числа ми даруємо один одному маленькі подарунки. Точніше дарує чоловік, а у мене чомусь напередодні загострюється склероз. Але цього разу я згадала) От, правда, з ідеями було зовсім туго… аж раптом на екрані комп’ютера з’явився торт «Наполеон».
Варто сказати, що я ніколи в житті не пекла торти. Пироги, пиріжки, печиво, коржики – все було, але про ....Читати більше
2015-04-23 23:01
або замаскований рецепт котлет ;)
Давно хотіла написати про харчову плівку та все руки не доходили. Для мене вона стала справжньою панацеєю на кухні. Не буду зараз розповідати про банальні способи використання – накривання тарілок, замотування продуктів тощо. Розкажу про те, як завдяки їй можна значно зменшити об’єм прибирання. А для ілюстрацій ми приготуємо котлети.
Так, виймаємо 600 г фаршу, 1 цибулину, 1 картоплину, ....Читати більше
2015-04-20 18:57
Зарплата закінчилася, авансу ще почекати потрібно, в холодильнику майже нічого немає… а шлунку чхати на усі ваші проблеми, йому б з’їсти чогось, та й бажано смачненького. Тому сьогодні будемо готувати фактично « #СупИзНичего
».
Шукаємо декілька картоплин, які завалялися у дальньому темному кутку під мийкою, дістаємо прихований на чорний день шматок сала (ми ж українці, чи ні?) і починаємо чаклувати.
Картоплю обираємо та ріжемо як на ....Читати більше
