#Страви
s.m.b.wall.wall
2015-07-22 12:58
Ви можете не бути завзятим фанатом японської кухні, але спробувати традиційні японські #страви
при можливості, ви просто зобов’язані, хоча б тому, що це дуже цікаво.
В Японії є дві основні страви, які готуються в кожній родині: рис і місо-суп. Цей супчик подається до кожної рисової страви: і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Варіантів місо-супу є безліч, але основні п’ять ....Читати більше
2015-05-26 00:29
Так склалося, що нам, жінкам, випала така честь радувати свої родини чимось смачненьким. Нічого не поробиш, усі ми любимо #відбивні
. Кожна господиня робила їх хоча б раз у своєму житті. Зізнаюся, спершу вони в мене не виходили. Аж потім я дізналася невеличкий секрет, яким поділилася зі мною моя свекруха. Тепер я просто обожнюю #курячіВідбивні
. Вони виходять такі м’якенькі, соковиті, ароматні. Нема нічого ....Читати більше
2015-04-26 13:17
Ми вже наважилися на перший #СалатЗпомідорівТаОгірків
. Дивно, але #помідори
не мають такого пластмасового смаку і навіть пахнуть ґрунтовими помідорами. А #огірок
взагалі вразив мене (ненавиджу ці великі #ТепличніОгірки
, але інших в магазині не було) своєю справжністю: хрумкий, запашний, майже не стікає водою. З ранніх овочів та фруктів я завжди зрізую шкірку, бо саме там найбільше скупчення нітратів. А тут я навіть ....Читати більше
2015-04-09 13:59
#Мясо
за рецептом дитинства. М'ясо у томаті.
Кожен з дитинства у пам’яті виносить улюблені #страви
. Одна з моїх улюблених страв, яку готував мій батько – м'ясо у томаті. Батько помер, пройшли десятиріччя, а ми з сестрою час від часу (коли збираємось разом) готуємо вподобане нам змалечку м’ясце.
Один кілограм м'яса ріжемо шматочками 3 х 3 см., смажимо на швидкому вогні. У цей ....Читати більше
2015-04-04 18:11
В моїй родині полюбляють #страви
з цільного шматка м’яса (запечене, тушковане, смажене), але тільки не #фарш
.
Презентую свинячі відбивні, які легко готуються і швидко з’їдаються, бо занадто смачні. Підійде будь-яка свиняча м’якоть: #ошийок
, #лопатка
. Ріжемо на шматки упоперек волокон, відбиваємо з обох боків, солимо, перчимо. Далі готуємо дві тарілки для паніровки. Одна тарілка з борошном, а інша – з яйцем. ....Читати більше
