#СтравиЗкабачків
s.m.b.wall.wall
Так, саме таку назву я дала приготованій вчора страві, не рагу, ні ще щось там, а тушкована #КапустаЗКабачками
. Раніше, коли готувала звичайне овочеве рагу, то додавала туди і картоплю, і кабачки, і капусту, і баклажани, і помідори, звісно ж цибулю і моркву, навіть квасолю. Це все готувалося завжди в різних комбінаціях складників та в різних пропорціях. Вчора моя душа забажала зробити по іншому і вийшло у мене дві страви: варена ....Читати більше
Мій чоловік жартує щодо всього, що є на дачі, кажучи: “Раз воно росте на городі, значить його можна їсти». А вчора я натрапила на рецепт, який повністю підтвердив його слова і ще більше посилив мою любов до кабачків. Це фаршировані кабачкові пустоцвіти, тобто квіти, з яких кабачок не виросте.
Кажуть, що фарширувати їх можна чим завгодно – від м’яса до овочів. У мене ж знайшовся плавлений сирок, кріп та молодий ....Читати більше
Для приготування цієї яскравої страви нам потрібні:
- Кабачок (також можна замінити цукіні, патісоном).
- Помідор.
- Зелень петрушки (я люблю кучеряву).
Цей варіант приготування кабачків найбільше любить моя бабуся. Оладки виходять соковитими і смачними.
Для приготування нам знадобиться:
- Кабачок.
- Яйце.
Всім кому набридли смажені кабачки з майонезом рекомендую приготувати #кабачковийторт
. Продукти:
Для млинців: