#дріжджі
s.m.b.wall.wall
Спробувала новий рецепт приготування пиріжків, відразу ж хотіла б ним поділитися. Рецепт економ варіант. Це той варіант, коли в холодильнику нічого немає, в магазин бігти не хочеться, а сім'ю треба чимсь тішити.
Для приготування мені знадобилося:
Тісто:
пшеничне борошно - 2 склянки
яйця (жовтки) -2 шт
цукор -2 ст.ложки
дріжджі - 10-11 г
молоко -1 скл
масло вершкове -40-50 г
Щоб приготувати цей #рулет
нам потрібно: 50 г дріжджів,
Цукор 250-300 г
Цукор ванільний -1 пакет.
Замішуємо тісто:
#Дріжджі
50 г розвести в теплій воді, розмішати, відставити. Приготуйте велику миску в якій будете змішувати всі компоненти, а саме:
На 1,5 кг #борошна
та 0,5 л #молока
треба додати 150 г цукру, дрібку солі, пачку ванільного цукру, 3 #яйця
, але з одного чи двох з них відокремити жовток для змазування поверхні готових виробів перед запіканням в #духовці
. Заздалегідь розведені дріжджі додати в миску. ....Читати більше