#яйце
s.m.b.wall.wall
Чоловік не любить варене м'ясо і гидує навіть бачити застиглий жир в перших стравах, зварених із м'ясиком. Тому мені легше зварити #борщ
(або суп) просто на водичці, а не на бульйоні, та використати м'ясо для приготування котлет, відбивних та такого іншого. І саме тому борщик в мене найчастіше вариться #вегетаріанський
. Що в нього входить?
Ось, нарешті й мене "торкнуло": надивилась-начиталась фоточок та рецептиків наших Бетапроджектівських господинь-резиденточок, і приготувала страву, на яку не могла навернутися жодного разу за останні кільканадцять рочиків!
Надихнула мене на подвиг наша Nyusha. Дякування їй велике!
Доречі, анонс: Таня Безсонова - готуйся наступною приймати дякування! )))
Ділюсь з вами приготуванням домашнього майонезу.
Скажу відверто, в мене майонез не завжди виходив густим, я довго не розуміла причини.
Легко готується, смачний на смак і можна давати дітям.
Нам потрібно:
Винайшла давній рецепт дерунів. Так як ми вже звикли деруни готуються з картоплі, додаємо муку, яйце, хтось ще й зелену цибульку. Хтось любить пишні деруни і додає соду, гашене оцтом, а хтось зовсім не додає. Я люблю експериментувати, тому готую кожен раз по новому.
Хочу презентувати свій рецепт дерунів з морквою та зеленою цибулькою.
Для приготування дерунів нам потрібно:
Рецепт:
М'ясо помити, нарізати шматочками, злегка обсмажити на сковороді в соняшниковій олії. Після того як воно підрум'яниться, підсмажене м'ясо опустити в каструлю з підсоленою водою та поставити варитися на повільному вогні протягом 1 години. #Картоплю
вимити, почистити, порізати шматочками й додати в каструлю до м'яса. Через 15 хвилин після цього, додаємо в каструлю #листя
і верхню частину пагонів ....Читати більше