#Голубці

s.m.b.wall.wall

2015-06-20 16:00
Пропоную вам страву, яка за смаком нагадує одночасно і #голубці і #ФаршированийПерець .
Отже, необхідні інгредієнти: фарш (0,5 кг.) свинячий або асорті (яловичина + свинина), капуста білокачанна (0,3 кг.), солодкий перець (2-4 шт.), рис (3 ст.л.), яйця (2 шт.), морква (2 шт.), цибуля (2 шт.), часник (3 зуб.), томатна паста (2 ст.л.), сметана (4 ст.л.), вода (250 мл.) ....Читати більше
27
14
2015-06-13 16:44
От і настав тей час, коли є молода капуста, яка ідеально підходить на мій погляд для того щоб приготувати #голубці .
Для того, щоб за годину у вас вийшли ніжні і смачні голубці потрібно:
0,5 кг м'ясного фаршу
1 цибулина
46
14
2015-05-21 22:59
Попередньо відварити #рис до напівготовності, відставити.
Обсмажити цибулю на сковороді.
Перекрутити м'ясо у #фарш на м'ясорубці, додати сіль, перець за смаком.
Потім, коли рис охолоне - змішати м'ясний фарш, рис та #зажарку з лука.
355
10
2015-01-15 21:22
Хочеться чогось смачненького. Щоб таке приготувати? Та навіщо довго думати. Зроблю я звичайні українські #голубці в мультиварці-скороварці. Благо, є таке чудо сучасної техніки. Вкину у киплячу воду капустину, поступово познімаю листочки, які дуже швидко почнуть відділятися. Це є свідченням готовності листа. Він стає м"яким, легко згортається. Позрізаю тверді жилки. Швидко зроблю #фарш з м"яса, сала, цибулини. Якщо цибулю не молоти, а порізати і підсмажити ....Читати більше
7
6

© 2010 - 2024. Всі права захищено.