#Паска
s.m.b.wall.wall
2015-04-19 11:20
Будь-який наш святковий стіл не обходиться без цього салату, звичайно ж це Олів'є. Щоб приготувати його необхідно відварити картоплю - 5 шт. , морква- 4шт, після чого їх слід дати їм охолонути і очистити овочі від шкірки. Картоплю нарізати невеликими кубиками і перекладаємо в ємність для салату Олів'є. З морквою чинимо аналогічно, нарізаємо кубиками і також висипаємо. Відкриваємо баночку ....Читати більше
2015-04-17 20:33
Я вирішила поділитися, як правильно варити холодець зупинюся лише на головних моментах. Курку ретельно вимити, скласти у велику каструлю, додати свинячі ніжки і хвостик, залити водою щоб вона покривала їх, довести до кипіння і варити на слабкому вогні 6 годин. Періодично знімати білкову піну і краплі жиру, які з'являються на поверхні. Додати лавровий лист, чорний і запашний перець, ....Читати більше
2015-04-17 02:09
Давно задивлялась на красиві італійські паски у картонній упаковці. І ось дочекалася - нам подарували такий шедевр кулінарії. Здивував мене... термін придатності продукту. Уявіть собі, паска (по суті, хліб) має термін придатності в 1 рік! Наша паска - та, що на фото - виготовлена ще в серпні минулого року! Коли ми відкрили упаковку, то запах був просто неперевершений, ніби її тільки-но витягнули з печі. М'яка, приємна, паска ....Читати більше
2015-04-16 21:39
Вчора в мене вийшла така гарна паска, подивіться :-) Сама у захваті, яка вона. Важка і пропечена. Зі скоринкою. Солоденька.
Ось замислилась, як так вийшло. Хочу поділитися своїми спостереженнями. Декілька порад тим, хто вирішив пекти :-)
1. Дріжджі потрібно обирати якнамога свіжіші. Дивіться уважно на строк придатності. Якщо обираєте сухі, іх потрібно спочатку ....Читати більше
2015-04-15 21:37
Прогулювалися сім'єю, завітали до церкви... Яка краса! Все розквітає, оживає і дає надію нам, що все буде добре!
