#Борщ
s.m.b.wall.wall
2015-08-30 01:25
Чоловік не любить варене м'ясо і гидує навіть бачити застиглий жир в перших стравах, зварених із м'ясиком. Тому мені легше зварити #борщ
(або суп) просто на водичці, а не на бульйоні, та використати м'ясо для приготування котлет, відбивних та такого іншого. І саме тому борщик в мене найчастіше вариться #вегетаріанський
.
Що в нього входить?
Скажу відразу - у моєму борщику завше присутній найголовніший компонент - #квасоля
. ) Без ....Читати більше
2015-08-05 21:50
Пригадуються слова з популярного зараз серед малюків мультфільму "Свинка Пеппа": "Вітамінам овочів немає меж!". Правда, свіжі овочі завжди корисніше, але у випадку з малюками, потрібна термообробка. На виручку приходить борщ.
Для приготування нам потрібні:
- Курячий філейний фарш (200-300 г).
- 3 картоплі.
2015-06-22 20:30
Колись я вже викладала рецепт ідеального борщу – його можна знайти за цим посиланням http://betaproject.net/Tan4ik_tes/wall-i5246.html
Але не завжди є час чи бажання попередньо відварювати бурячок, чекати, поки звариться м’ясо та квасоля, тому доводиться чимось жертвувати. Ось, наприклад, шматок свинини замінити фрикадельками, від квасолі взагалі відмовитися (тим більше літо на вулиці, і ситних страв не дуже хочеться), а ....Читати більше
2015-06-04 20:35
Поділюся ледачим рецептом борщу:)
На полицях трапилася мені на очі баночка з заправкою для борщу. Частенько я купувала заправку від Торчин, але цього разу її не було в продажу, а була ця - від #Руна
. Крім того, ця банка на 5 літрів борщу, тоді як #Торчин
- на 3 літри. #Рецепт
простий, власне, він є на етикетці. Зварити бульон, додати картоплю і капусту, потім додати заправку і спеції і кип’ятити ще парочку хвилин. Смак мені сподобався, ....Читати більше
2015-06-02 23:26
Молодим борщем прийнято називати #ЗеленийБорщ
із щавлем. Зазвичай його готують із додаванням варених яєць, картоплі, рису та засмажки із цибулі, моркви та сметани. Це одна із моїх улюблених страв! Але інколи я готую його трішки іншим способом, а саме із використанням молоденьких бурячків разом із листям. Не буду довго описувати рецепт його приготування, скажу лише, що готується він тим самим способом як і звичайний #борщ
, основними ....Читати більше
